县市场监督管理局对全县学校食堂开展食品安全专项检查

时间:2019-06-03作者:中国·依安来源:县广电中心

为加强学校食品安全管理,保障校园食品安全,近日,县市场监督管理局组成专项检查组,对全县学校食堂开展食品安全专项检查,主要针对校园食堂和超市的索证索票制度、菜品留样、食品加工规范操作流程、主食菜品的加工储存等进行突击检查。检查组在检查时发现,部分食堂仍然存在操作不规范,日常清洁不到位等问题,检查组责令其立即整改,并要求,各中小学校食堂要进一步提高责任意识,加强管理,规范操作流程,坚决杜绝来源不明食品流入校园食堂、超市,严把食品入口第一关,为孩子们营造安全、稳定的食品安全环境,让社会和家长放心,为孩子们的健康成长保驾护航。据了解,市场监督管理局将会加大力度,持续开展校园食品安全专项检查工作,发现问题的,坚决严肃处理,确保我县校园食品安全。

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